طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه بسیار لذیذ و ...
شاهی کورما به طور سنتی در سس سفید پخته و با یک ورق نقره فوقالعاده نازک معروف به «vark» در آشپزخانه مغولها و برای امپراطورها سرو میشده است. ... در مخلوط کن، ادویههای تازه آسیاب شده را با ...