دهوك.. طاحونة مائية تدور وتعصر السمسم منذ 500 عام - CNN Arabic
مازالت طاحونة “بري عيسى” وتعني بالكردية “جسر عيسى” في قضاء العمادية شرق محافظة دهوك في إقليم كردستان، تعمل بطاقة الماء بطريقة بدائية وتعصر حب السمسم وتنتج “الراشي” أو ما يسمى بالطحينية، وبحسب مصادر تاريخية فإن ...