(PDF) السكر ومطابخه في مصر | Sanad Abdelfattah - Academia.edu
" السُكَّر ومطابخه فى مصر فى العصر المملوكى (648هـ-923هـ/ 1250-1517م )". أ. د. سند أحمد عبد الفتاح أستاذ التاريخ الإسلامي بآداب الكويت تحظي الدراسات الحضارية بقسط كبير من اهتمامات الباحثين المحدثين وأطروحاتهم بعيداً عن الدراسات ...